享受巴黎既傳統地道、又便宜的法式美食，這些餐館必去——Bouillons de Paris。從1855年第一家Bouillon面世，便風行巴黎，最高峰期全巴黎擁有Bouillon大約250家，成爲最早的連鎖餐廳。到了21世紀的今天，這些百年字號經典餐館在巴黎人的心目中經久不衰，成爲浪漫巴黎藝術品味與大衆消費的重要組成部分。